Giá cà phê hôm nay ngày 18/09/2025

Giá cà phê Việt Nam đang trải qua sự sụt giảm nghiêm trọng trong ngày 18/09/2025. Mức giá trung bình dao động khoảng 121,200 VND/kg, đánh dấu mức giảm đáng kể so với ngày trước đó. Sự thay đổi này không chỉ ảnh hưởng đến lợi nhuận của người trồng cà phê mà còn tạo ra nhiều thách thức cho các nhà đầu tư. Điều này thể hiện rõ nét qua những thay đổi lớn từ cả thị trường nội địa lẫn quốc tế. Cùng nhìn lại chi tiết sự biến động giá cả tại các vùng trọng điểm cũng như ảnh hưởng từ các yếu tố toàn cầu trong nội dung dưới đây.

Giá cà phê trong nước ngày 18/09/2025

Giá cà phê trong ngày 18/09/2025 tại Việt Nam tiếp tục xu hướng giảm khi mức giá dao động từ 120,000 đến 121,500 VND/kg. Điều này cho thấy sự sụt giảm đáng kể so với ngày hôm qua, tạo nên áp lực không nhỏ lên thương nhân và người nông dân. Sự chênh lệch giữa các tỉnh vẫn tiếp tục hiện diện, một phần do sự khác biệt về địa lý và điều kiện sản xuất.

Xu hướng giảm giá tại các tỉnh Tây Nguyên

Tây Nguyên luôn được biết đến là vùng trọng điểm trong sản xuất cà phê tại Việt Nam, nhưng hiện nay lại đang đối mặt với mức giá giảm sâu. Điều này phần nào gây ra bởi tình trạng thời tiết bất ổn, làm giảm năng suất thu hoạch. Tại Đắk Lắk, giá cà phê đang nằm quanh mức 121,200 VND/kg, giảm 1,500 VND so với ngày trước. Sự giảm giá này không chỉ là vấn đề riêng của Đắk Lắk mà tình trạng tương tự cũng có thể được thấy ở Lâm Đồng và Gia Lai.

• Điều kiện thời tiết: Mưa thất thường và dịch bệnh cây trồng đã ảnh hưởng nghiêm trọng tới năng suất.
• Tình hình thu hoạch: Nông dân tại các vùng này đang phải đối mặt với nhiều khó khăn trong việc thu hoạch khi thời tiết không ủng hộ.
• Chi phí sản xuất: Gia tăng chi phí sản xuất do sự cần thiết của các biện pháp phòng trừ dịch bệnh cũng gây thêm gánh nặng tài chính cho người trồng cà phê.

Những yếu tố này khiến xu hướng sụt giá tại khu vực Tây Nguyên ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Không chỉ làm giảm lợi nhuận trực tiếp từ việc bán cà phê, các nông trại còn phải đối mặt với áp lực về tài chính khi chi phí vượt quá dự kiến.

So sánh mức giá giữa các tỉnh

Các tỉnh Tây Nguyên đang chứng kiến sự chênh lệch rõ ràng về giá cả trong cùng một khu vực. Trong khi Đắk Lắk duy trì mức 121,200 VND/kg, thì tại Lâm Đồng, giá giảm xuống còn 120,000 VND/kg. Đắk Nông nổi bật với mức giá cao hơn, đạt 121,500 VND mỗi kg. Sự chênh lệch này bắt nguồn từ một số nguyên nhân sau:

• Chất lượng sản phẩm: Cà phê từ Đắk Nông thường có chất lượng cao hơn, do đó giá bán cũng nhỉnh hơn.
• Khả năng tiếp cận thị trường: Khả năng vận chuyển tốt hơn tại một số khu vực, như Đắk Nông, giúp tăng giá bán sản phẩm nhờ chi phí logistics thấp hơn.
• Chiến lược bán hàng: Một số tỉnh áp dụng chiến lược bán hàng linh hoạt, giúp giữ giá cao trong bối cảnh biến động thị trường.

Tỉnh	Giá (VND/kg)	Xu hướng
Đắk Lắk	121,200	Giảm
Lâm Đồng	120,000	Giảm mạnh
Gia Lai	121,000	Giảm
Đắk Nông	121,500	Ít biến động

Sự chênh lệch và biến động này không chỉ ảnh hưởng đến quyết định của nhà đầu tư mà còn thách thức khả năng dự báo và điều chỉnh của các doanh nghiệp cà phê trên toàn cầu.

Giá cà phê thế giới

Trong bối cảnh giá cà phê trong nước giảm, thị trường quốc tế cũng không kém phần căng thẳng. Giá cà phê Robusta tại sàn London điều chỉnh giảm, đạt 4,626 USD/tấn. Trong khi đó, giá Arabica tại New York dao động mạnh, với mức giảm đáng kể. Sự biến động này tiếp tục tạo áp lực lên thị trường nội địa khi Việt Nam vẫn là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Giá cà phê Arabica và Robusta hôm nay

Giá cà phê Arabica và Robusta trên thị trường thế giới hiện đang có xu hướng giảm do nhiều yếu tố tiêu cực, trong đó thời tiết không thuận lợi và tình hình kinh tế thế giới không ổn định đóng vai trò quan trọng. Giá Robusta đã giảm xuống mức 4,626 USD/tấn, trong khi Arabica cũng ghi nhận sự sụt giảm đáng kể.

• Robusta: 4,626 USD/tấn, giảm so với mức 4,999 USD/tấn trước đó. Sự giảm giá này phần lớn do sự gia tăng nguồn cung từ các nước sản xuất lớn.
• Arabica: Đang chịu áp lực từ nguồn cung, giá giảm xuống các mức thấp hơn. Một số dự báo cho rằng giá Arabica có thể còn giảm sâu trong thời gian tới nếu tình trạng kinh tế không cải thiện.

Trong bối cảnh này, thị trường cà phê cho thấy sự thiếu ổn định, ảnh hưởng từ lạm phát và các cuộc khủng hoảng tài chính góp phần tạo ra một thị trường có xu hướng giằng co, không dễ đoán định.

Tác động của thời tiết và thị trường quốc tế

Thời tiết luôn là yếu tố khó dự đoán và thường gây tác động mạnh mẽ lên thị trường cà phê toàn cầu. Năm nay, nhiều vùng sản xuất cà phê chủ lực như Brazil và Việt Nam đã phải đối mặt với sự bất ổn về thời tiết.

• El Niño: Xuất hiện của hiện tượng El Niño đã gây ra nhiều ngày khô hạn tại Brazil, ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà phê.
• Mưa bão: Ở Việt Nam, mưa lớn kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch mà còn đe dọa chất lượng sản phẩm đầu ra.

Những yếu tố này không chỉ đẩy giá cà phê tăng mà còn ảnh hưởng tới seluruh chuỗi cung ứng, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ cuối cùng. Ngành cà phê cần liên tục theo dõi và thích nghi với biến đổi thời tiết để tránh những thiệt hại không đáng có.

Nguyên nhân giảm giá cà phê

Giá cà phê thế giới đã bị ảnh hưởng mạnh bởi nhiều yếu tố, trong đó nổi bật là tác động từ Brazil và nguồn cung toàn cầu. Những vấn đề phát sinh từ chính sách tài chính và biến động thị trường cũng góp phần đẩy giá cà phê xuống thấp. Cùng phân tích sâu hơn để nhận diện nguyên nhân chính làm giảm giá cà phê trong bối cảnh hiện nay.

Tác động từ Brazil và nguồn cung toàn cầu

Nguồn cung cà phê từ Brazil, một trong những nước sản xuất lớn nhất thế giới, có đóng góp không nhỏ đến xu hướng giảm giá trên thị trường cà phê hiện nay. Trong các năm qua, sản lượng cà phê tại nước này thường nằm ở mức cao, gây ra áp lực lớn tới giá cả toàn cầu.

• Tăng sản lượng mạnh: Brazil hiện nằm trong giai đoạn thu hoạch cà phê với dự đoán sản lượng tăng hơn nhiều so với kỳ vọng. Điều này không chỉ đẩy thêm nguồn cung vào thị trường mà còn làm giảm mức giá trung bình của cà phê.
• Chính sách nội địa: Các chính sách hỗ trợ nông dân của Brazil, cùng với chi phí sản xuất thấp đã giúp giữ vững sản lượng, ngay cả khi giá cả không còn hấp dẫn như trước.
• Nguồn cung dồi dào từ Việt Nam: Không chỉ Brazil, Việt Nam cũng tăng cường xuất khẩu, làm cho nguồn cung ngày càng dồi dào hơn. Việc này thuộc vào kế hoạch tăng trưởng của ngành cà phê Việt Nam, đặc biệt là ở những thị trường khát cà phê Robusta.

Sự gia tăng của nguồn cung từ các quốc gia lớn tác động trực tiếp đến giá cà phê trên bảng giá quốc tế, khiến nhiều thương gia và nhà đầu tư tiếp tục phải điều chỉnh lại chiến lược kinh doanh của mình.

Ảnh hưởng từ thị trường tài chính

Thị trường tài chính có vai trò quan trọng đối với sự khó đoán và bất ổn của thị trường cà phê. Trong bối cảnh hiện tại, tình hình kinh tế vĩ mô không ổn định và những điều chỉnh từ các ngân hàng trung ương kéo theo sự suy thoái của thị trường toàn cầu.

• Lãi suất và đầu tư: Các quyết định về lãi suất từ Fed và nhiều ngân hàng khác có thể ảnh hưởng đến dòng tiền đầu tư vào hàng hóa như cà phê. Khi lãi suất tăng, nhiều nhà đầu tư có thể chuyển tiền sang các tài sản ít rủi ro hơn, dẫn đến sự sụt giảm của giá cà phê.
• Thị trường chứng khoán bất ổn: Tâm lý bất an trên thị trường chứng khoán cũng ảnh hưởng tới giá cà phê khi nhiều quỹ đầu tư phải bán tháo để bù lỗ cho các khoản đầu tư khác không hiệu quả.

\*\*Yếu tố ảnh hưởng\*\*	\*\*Tác động\*\*
Lãi suất tăng	Giảm đầu tư vào cà phê
Tâm lý thị trường	Bán tháo từ nhà đầu tư
Chính sách tài chính	Chuyển dịch tài sản sang những khoản an toàn

Những diễn biến này khiến nhà đầu tư và nhà sản xuất phải luôn trong tâm thế chuẩn bị đối phó với biến động khó lường từ thị trường tài chính.

Dự báo tương lai giá cà phê

Trên đà giảm giá không dứt, thị trường cà phê đang trải qua những thay đổi khó đoán. Chính vì vậy, việc dự báo tình hình giá cả trong thời gian tới là vô cùng cần thiết đối với cả nhà đầu tư và người sản xuất. Để có cái nhìn rõ ràng hơn về bối cảnh chung, hãy xem xét những xu hướng và triển vọng dựa trên các yếu tố cơ bản của thị trường hiện tại.

Xu hướng giá trong ngắn hạn

Trong tương lai ngắn hạn, dự báo giá cà phê trên toàn cầu có thể tiếp tục chịu áp lực giảm từ cả yếu tố thời tiết lẫn thị trường tài chính. Mặc dù nhu cầu tiêu thụ vẫn ổn định, nhưng sự gia tăng nguồn cung làm cho thị trường thêm gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì mức giá mong muốn.

• Nguồn cung nông sản dồi dào: Với khả năng sản xuất lớn từ Brazil và Việt Nam, cùng với mùa thu hoạch sắp đến, thị trường đang đứng trước thách thức duy trì giá cao giữa bối cảnh nguồn cung tăng mạnh.
• Tâm lý thị trường: Sự thiếu ổn định và lo ngại về các yếu tố vĩ mô tiếp tục tạo áp lực lớn lên giá cà phê. Nhiều nhà đầu tư chuyển hướng sang các thị phẩm khác ít rủi ro hơn.

\*\*Khoản mục\*\*	\*\*Tình hình\*\*
Nguồn cung	Tăng mạnh
Tâm lý thị trường	Không ổn định
Nhu cầu tiêu thụ	Ổn định

Trước bối cảnh đầy thách thức này, người tiêu dùng cà phê có thể hưởng lợi từ việc mua được sản phẩm ở mức giá thấp hơn, trong khi các nhà sản xuất phải nỗ lực tìm cách gia aument hiệu quả sản xuất để đối mặt với áp lực giá bán.

Triển vọng dài hạn dựa trên các yếu tố cơ bản

Triển vọng dài hạn của giá cà phê thực sự rất đa dạng và có thể có những biến động không lường trước. Các yếu tố thời tiết, địa chính trị, cùng cân đối cung cầu thị trường là những nhiệt kế cần theo dõi sát sao.

• Nhu cầu toàn cầu: Theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn vững chắc và dự kiến còn tăng trưởng. Điều này phần nào giúp bù cho áp lực cung mạnh.
• Cân đối cung cầu: Dự báo nguồn cung từ Brazil giảm trong các năm tới có thể tạo cơ hội cho các nước sản xuất khác, đặc biệt là Việt Nam, khai thác thị trường trống này.
• Biến đổi khí hậu: Tác động của hiện tượng thời tiết cực đoan như El Niño có thể làm giảm năng suất, gây thiếu hụt nguồn cung trong tương lai dài hạn.

Kết hợp các yếu tố trên, mặc dù thị trường hiện tại đầy biến động, nhưng với dự báo nhu cầu tiêu thụ tăng và khả năng giảm nguồn cung từ một số quốc gia lớn, trong tương lai không xa, giá cà phê có thể hồi phục khi tồn kho giảm xuống và tiêu thụ tăng lên.

Kết luận, thị trường cà phê đang đứng trước giai đoạn đầy biến động với những cơ hội và thách thức khác nhau. Sự kết hợp giữa yếu tố cung cầu, thời tiết và biến động tài chính toàn cầu sẽ tiếp tục định hình xu hướng giá trong tương lai. Những điều chỉnh từ phía nhà sản xuất và sự linh hoạt của các bên tham gia thị trường sẽ quyết định sự phát triển ổn định của ngành cà phê. Hy vọng rằng trong tương lai gần, các biện pháp hữu hiệu sẽ được thực hiện để đối phó với những thách thức này, từ đó góp phần cải thiện bức tranh tổng thể của thị trường cà phê toàn cầu.